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Domaine Grand Roche

Irancy AOP
Red 2014
Issu d'une seule parcelle, notre Irancy est élevé en fûts de chêne. Il est vif, corsé et nerveux dans sa jeunesse, avec des arômes de fruits noirs. Un excellent support tannique lui confère une aptitude au vieillissement et un caractère particulier.
12.00 € tax incl per btl of 75 cl
72.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Region Bourgogne
Appellation Irancy
Color Red
Vintage 2014
Grape variety Pinot noir
Alcohol 12.8%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Use of indigenous yeast, Cuves en ciment brut. Ageing in oak barrel used for two previous vintages, Bouchon technique.


Appareance

Crimson colour, intense.


Nose

Oaky, fruity, black fruit aromas, red fruit aromas.


Palate

Vibrant, intense, blackcurrant hints, cherry hints, velvety tannin, structured body, good length.


Wine and food pairing

Delicatessen meats, Farmhouse pâté, Grilled red meats, Game, Flavoursome cheeses


Serving temperature

15° - 16°


Aging potential

From 2015 to 2019